Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Couteau universel

• Type : Couteau universel
• Série : Shun Premier Tim Mälzer Minamo
• N° d’article : TMM-0701
• Lame : Longueur 15 cm
• Affûtage : Deux côtés
• Poignée : Longueur 11 cm
• Matériau de la poignée : Bois de pakka, noir
• Poids : 93 g
• Fabrication : Finition main
• Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC

Les couteaux utilitaires sont polyvalents, alliant les fonctions des couteaux de chef et d’office. Compacts et pratiques, ils sont parfaits pour éplucher, nettoyer et couper fruits et légumes. Indispensables en cuisine, ils complètent idéalement les outils spécialisés.